RSS Feed

quarta-feira, 10 de fevereiro de 2010

Festivais de Sopas

Onde podemos encontrar Festivais de Sopa?
- Montemor-o-Novo.
- Gouveia;
- Faro;
- Labrugeira;
- Proença-a-Velha;
- Viseu;
- Albufeira;
- Caneças;
- Viana do Castelo;

Tipos e Receitas de Sopa

Aqui deixo um site, com variados tipos e receitas de sopas.

http://www.docesecompanhia.com/sopas.htm

Sopa


"Além de ser indicada no tratamento da obesidade, é importante para a manutenção do peso ideal, para as pessoas que sofrem de falta de apetite ou têm dificuldade em digerir, para os idosos ou ainda para controlar a ingestão compulsiva de alimentos nas crianças."


Até há alguns anos atrás, a sopa era obrigatória na mesa dos portugueses. Era tãoi importante que, quando alguém pedia a ementa, quase sempre falava da sopa e do "resto" (prato principal)Para muitas famílias de baixos recursos económicos, este era muitas vezes o único prato da refeição. Este poderá ser um motivo que leva tanta gente a não a consumir nos dias de hoje... a sua ligãção com a pobreza. No entanto, pela sua riqueza nutricional e pelo seu baixo valor calórico, deveria ser obrigatória nas refeições de todos, independentemente da região onde é consumida, tem sempre uma base constituída maioritariamente por água, batata, feijão ou outos legumes, ou mesmo pão. Outros legumes como as hortaliças, cenouras, cebolas, abóbora, tomates, feijão-verde, entre muitos outros, entram também na sua constituição.

A sopa é rica em vitaminas, minerais e antioxidantes, tem também um bom teor de fibras.


Boas razões para comer sopa:

- Importante para a manutenção do peso ideal, para as pessoas que sofrem de falta de apetite ou têm dificuldade em digerir, para os idosos ou ainda para controlar a ingestão compulsiva de alimentos nas crianças.

- a combinação de fibras alimentares com um elevado teor em água tornam-na num bom regulador intestinal;

- nas crianças, constitui muitas vezes a única forma de estas ingerirem vegetais;

- Tem fraca probabilidade de provocar alergias;

- não contém as moléculas agressivas que se formam noutros processos de confecção (como nos fritos ou nos grelhados na brasa);

- proporciona ao organismo um bom aproveitamento dos seus nutrientes;

- é de fácil digestão;

- por ser um alimento com grande volume, sacia rapidamente, ao mesmo tempo que contém poucas calorias, sendo, por isso, um importante alimento na prevenção e combate à obesidade.

Relatório

O que é um relatório?
Um relatório é um trabalho escrito que descreve a situação, analisando-a e criticando-a. Também poderá se ser a resolução de uma experiência/problema, explicitando o processo.

Um relatório para quê?
- reflectir sobre o trabalho feito;
- valorizar o trabalho feito;
- apresentar os teus raciocínios e descobertas;
- registar os pensamentos, as dificuldades encontradas e as estratégias e os resultados;
- desenvolver o teu pensamento crítico sobre a matemática e o trabalho feito.

Grupo de trabalho

Num grupo de trabalho todas os elementos do grupo têm um papel de intervenção de forma a concretizar as tarefas propostas.

Qualquer elemento do grupo deve:
¨ Saber e compreender o que o grupo está a fazer;
¨ Fazer perguntas se não percebeu;
¨ Participar activamente na realização das tarefas;
¨ Ajudar os outros;
¨ Respeitar os outros;
¨ Comunicar sem prejudicar o ambiente no grupo nem perturbar os outros grupos.

O que é um projecto?

O termo "projecto" tem vários significados e é usado em sentidos diferentes. Por vezes, associamo-lo a um propósito, uma intenção ou mesmo um desígnio. Noutras situações, como um esquema, um plano ou um programa. Em geral, os dois aspectos estão presentes, naquilo a que chamamos um projecto.

Características:

- Um projecto é uma actividade intencional. A sua realização tem um objectivo, formulado pelos autores e executores do projecto, que dá unidade e sentido às várias actividades, e está associada a um produto final que procura responder ao objectivo inicial e reflecte o trabalho realizado;
- Um projecto "pede" iniciativa e autonomia daqueles que o realizam, os quais se tornam responsáveis pelo trabalho e pelas escolhas ao longo das fases dp projecto. Geralmente, há um grupo de pessoas envolvidas na realização do projecto, portanto a cooperação é muito importante, ainda que haja também projectos individuais.
- A autenticidade é outra característica fundamental de um projecto.
- Um projecto envolve complexidade e incerteza. São as tarefas complexas e problemáticas que precisam de ser "projectadas". O objectivo central do projecto constitui um problema ou torna-se uma fonte geradora de problemas.
- Um projecto é normalmente longo e por fases.
- Por fim, um projecto corresponde a um trabalho que se estende ao longo de um período de tempo mais ou menos prolongado e percorre várias fases desde a formulação do objectivo central até à apresentação dos resultados passando pelo planeamento e execução.

Fases de um projecto
- diagnóstico da situação, uma negociação de objectivos e prioridades e uma descrição de meios;
- planificação das actividades,
- realização do projecto
- avaliação,

Realizar um projecto não é fácil, implica esforço e envolvimento pessoal, bem como ser capaz de gerir a complexidade das situações que vão surgindo. Pelo seu enorme potencial, constitui um desafio que pode ser muito estimulante para as pessoas que estão dispostas a assumir um papel activo na resolução dos problemas.

Fonte: http://www.prof2000.pt/users/folhalcino/aula/proj/index.htm

quarta-feira, 3 de fevereiro de 2010

Módulo 8 - Projecto Comunitário II

Iniciámos um novo módulo, que vai ser essencialmente prático (felizmente).
Vamos inserir este módulo no projecto do " 1º Festival de Sopas" da Escola Secundária Damião de Goes.
Este projecto consiste em realizar um festival, que estará limitado a 500 pessoas, a entrada é de 3.50€ mas têm direito a provar 9 sopas diferentes, uma bebida e sobremesa.

segunda-feira, 18 de janeiro de 2010

As crianças do Haiti não podem esperar!

O Haiti tem a maior taxa de mortalidade materna e entre crianças com menos de 5 anos. Não existe água nas escolas nem policiamento na comunidade, a percentagem de infecção infantil do vírus HIV é muito grande, a isso junta-se a exploração infantil como trabalhadores domésticos e violência sexual. continua)

Estatisticas

Organizações nacionais e internacionais divulgam que 200.000 crianças trabalham em Portugal.
43.077 menores tinham actividade económica. Destes, 34.064 eram fmailiares e não remunerados.
78,1% frequentavam regularmente a escola, 35% têm 15 anos, e 17,4% têm 14 anos.
Três anos depois (em 2001), o numero de menores a trabalhar aumentou para 46.717.
Esta estatística já é antiga, e na minha opinião por esta altura o numero deve ser bem maior, pois cada vez evjo mais jovens a trabalhar, talvez por quererem a sua independência ou por quererem ajudar a família.

Reflexão em relação aos direitos das crianças

As crianças tem direitos como qualquer ser humano, e como qualquer ser huamno deveriam ser respeitados e amadas, pena que na realidade não seja assim.
Continua a haver discriminações e explorações em relações às crianças. Em todo o mundo existem crianças a sofrer maus tratos, a serem exploradas e vendidas pelos próprios pais em torno de dinheiro. Na minha opinião é uma aberração fazerem isto a quem quer que seja, muito mais a uma criança indefesa, deveriam ser tomadas medidas a quem faz este tipo de coisas, mas como sempre o dinheiro fala mais alto e não são tomadas as devidas medidas.
A infância é um direito e deveria ser respeitado!

Direitos das Crianças

Em 1959 na ONU escreveu e aprovou a "Declaração dos direitos das crianças".
Esta declaração é constituida por 10 artigos que devem ser cumpridos para dar segurança à criança tornando-a uma criança feliz e saudável. Aqui ficam os 10 artigos da Declaração resumidos:

1º Toda a criança deverá usufruir desses direitos sem quaisquer discriminações (côr, sexo, língua, religião, nacionalidade, classe social, situação económica, etc)

2º Todas as crianças tªem direito a protecção especial, e todas as oportunidades e facilidades que lhe permitam um crescimento digno e em liberdade.

3ºToda a criança tem direito a um nome e uma nacionalidade.

4º Todas as crinanças têm direito a crescer com saúde, direito à alimentação, habitação, recreação e assistência médica.

5º Crianças com deficiências devem ter cuidados e educação especial

6º Toda a criança deve crescer numa mbiente de amor, compreensão e segurança. O governo e sociedade têm obrigação de fornecer cuidados especiais para as crianças que não têm familia.

7º Toda a criança tem direito a receber educação primária gratuita, para que possam ter opurtunidades iguais para desenvolverem as suas habilidades.

8º A criança deve ser a primeira a receber protecção e socorro.

9º Nenhuma criança deverá sofrer de negligência. Não será objecto de tráfico. Nenhuma criança deverá trabalhar antes da idade mínima, nem deverá ser obrigada a fazer actividades que prejudiquem a sua saude, educação e desenvolvimento.

10º A criança deverá ser protegida contra qualquer preconceito. Toda a criança deve crescer num ambiente de compreensão, tolerância, amizade, paz e fraternidade universal.

Refelxão sobre trabalho de pares sobre "Direitos das Crianças"

Logo de principio fiquei contente e motivada para o trabalho por ir trabalhar com o André, pois é uma pessoa com quem se pode trabalhar bem sem haver chatices (de alguém que faça mais que o outro), decidimos portnato dividir tarefas, eu fiquei encarregue do PowerPoint e ele do artigo. Ambos cumprímos o que tínhamos para fazer e acho que obtivémos bons resultados.

Direitos Sociais

Direitos sociais têm por objectivo garantir às pessoas condições materiais mínimas para viver.
Os direitos sociais do homem consiste em: o direito à vida, direito à igualdade do homem e mulher, direito à educação, direito à imigração e emigração, direito de livre escolha.

O que são direitos humanos?

Os direitos humanos são todos os direitos a que cada pessoa tem direito. Direitos humanos abrange também a liberdade de expressão, pensamento e igualdade perante a lei.

"Todos os seres humanos nascem livres e iguais em dignidade em direitos. Dotados de razão e consciência, devem agir uns para os outros em espírito de fraternidade."
Declaração Universal dos Direitos Humanos